Resep Murah Lezat, Tumi Labu Siam Asli Indoneisa.. Coba saja..

Resep Tumi Labu Siam

Masakan labu siam yang popular di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Masakan bercita rasa gurih ini pasti sering kita temui di rumah-rumah terutama pada saat hari raya Lebaran sebab sayur ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih.Bahannya sederhana sayur ini juga menjadi salah satu menu rumahan favorit di Indonesia. Yuk Bunda silahkan disimak resep berikut ini.

tumis-labu-siam-resepkoki.co

Bahan:

labu siam 1 buah

minyak untuk menumis 2 sendok makan

½ sendok teh gula pasir

¼ sendok teh garam

lengkuas 2 cm

daun salam 1 lembar

Bumbu:

1 buah tomat kecil

bawang putih 2 siung

3 buah bawang merah

cabe merah 2 buah

Cara Membuat:

Getah yang ada pada labu siam dibersihkan dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek-gesekkan labu hingga keluar getah.

Labu dikupas kemudian parut labu hingga bentuknya memanjang

Bumbu iris yang sudah dipersiapkan ditumis

Labu siam dimasa dan aduk hingga layu. Tambahkan air kemudian campurkan dengan gula dan garam.

Tunggu hingga air mengental dan meresap. Tumis labu siam siap disajikan.

Pasti enak sekali pasti sayur yang satu ini dan pastinya akan sangat digemari oleh suami dan anak-anak Bunda dirumah, Bunda bisa menambakan tahu atau tempe sebagai bahan pelengkapnya dan pasti tak kalah nikmat untuk disantap.

Tweet